在酒界，能同時把白酒和啤酒都做得風生水起的企業鳳毛麟角。而在重慶酒業有個品牌叫“十七門”，愣是把文化做出了特色，愣是把啤酒與白酒都做得可圈可點，并且形成了自己獨有的生態打法，把精釀啤酒—火鍋—醬香白酒融為了一體，做成了重慶商務接待用酒的標桿，他們又是如何做到的呢？

十七門朝天門原漿通過新零售打法已經成為了商務接待的標桿品牌，如何深耕商務接待這一場景？竇恩德說 ：“由于茅臺的帶動作用，醬香型白酒這幾年發展迅猛，每年的復合增長率超過 20%，2019 年以 7% 的市場份額貢獻了 22.3% 的銷售份額，貢獻了 42.7% 的利潤份額。好的醬香型白酒儼然已經變成了液體黃金，高昂的價格是商務接待的痛點。因此，十七門決定進入醬酒行業，讓商務接待沒有壓力”，這便是十七門醬酒的原動力。

重慶地區零號店的開業標志著十七門酒坊正式落地重慶保稅港紅酒市場批發電話，也意味著重慶白酒批發市場銷售進入到瓶散結合、線上線下、數智供應的新生態場景。重慶市酒類管理協會秘書長高懷昌、十七門科技公司董事長竇恩德、十七門酒坊創始人袁俊才、貴州茅合集團誠義燒坊廠方代表等數十位白酒界精英參加了此次慶典活動。十七門是指朝天門、通遠門等重慶九開八閉十七道城門。從2017年初開始，十七門科技公司以精釀啤酒和高端醬酒為載體，悉心打造高端商務營銷場景，逐步打造線上線下結合的會員新零售模式，目前擁有了數千會員，銷售規模上千萬元。

重慶地區的十七門酒坊的落地正好解決了這一市場痛點，打通從茅臺鎮走向普通醬酒愛好者的最短路徑，形成酒廠與消費者直接面對的營銷新格局。十七門酒坊的開業也為其會員提供了喝茶品酒、商務洽談的好去處。除了喝茶品酒，十七門酒坊還為會員提供精釀啤酒、散裝白酒和集團定制酒服務。