主編在重慶紅酒批發(fā)市場(chǎng)了解到，在9月4日當(dāng)晚6點(diǎn)半，智利葡萄酒協(xié)會(huì)在雍福會(huì)舉辦了一場(chǎng)以“Pairing Parra”為主題的文學(xué)派對(duì)，以智利著名詩人“尼卡諾爾·帕拉”為契機(jī)，共同寄情詩酒，探索魔幻大陸璀璨文化！雍福會(huì)位于永福路，是受青睞的頂級(jí)俱樂部之一。華麗大氣的外觀盡顯上世紀(jì)歐式建筑特色，內(nèi)部的裝修則完美地承接了中西文化的優(yōu)點(diǎn)，寬敞大氣的中式風(fēng)格與精致的西式配件隨處可見，完美詮釋出了上世紀(jì)當(dāng)“東方遇到西方”時(shí)所攜有的獨(dú)特韻味。 晚宴分為4個(gè)流程，分別是亞太地區(qū)總監(jiān)胡禮淵致辭、推薦智利好酒、介紹智利人文、品嘗地道的上海菜。

01 亞太地區(qū)總監(jiān)胡禮淵致辭：胡禮淵為活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行了精簡(jiǎn)的描述，并表示伴隨著中國與智利的經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的深入合作，中國消費(fèi)者正在進(jìn)一步認(rèn)識(shí)并認(rèn)可智利葡萄酒。希望借由智利葡萄酒日，把快樂、積極向上的智利葡萄酒氛圍傳遞給中國消費(fèi)者。

02 推薦智利好酒：智利葡萄酒協(xié)會(huì)分享了智利名莊好酒，精選的7家酒莊旗艦款和特色酒款，讓現(xiàn)場(chǎng)來賓感受到了味蕾的刺激！
·Montes 蒙特斯酒莊
·Maycas del Limarí 麥卡斯酒莊"
·Vi?a Concha y Toro干露集團(tuán)"
·Veramonte翠嶺
·Vi?a Requigua云端酒莊
·Cono Sur Vineyards & Winery柯諾蘇酒莊
·Echeverría Koyle

03 介紹智利人文：尼卡諾爾·帕拉是拉丁美洲后現(xiàn)代主義的重要代表人物，是智利著名的"反詩人"。他赤子般的文字如源源不斷的泉水滋養(yǎng)著魔幻大陸文學(xué)的生命，2011年，百歲老人榮獲西班牙語文學(xué)中的最高獎(jiǎng)項(xiàng)塞萬提斯獎(jiǎng)。讓我們一起走進(jìn)智利，探索這位老人的輝煌事跡吧。

04 品嘗地道的中國菜：活動(dòng)最后，美酒與美食的搭配又是一重極致的美妙體驗(yàn)。此次與會(huì)的嘉賓在活動(dòng)中品嘗到了智利純粹的佳釀、感受到了拉美經(jīng)典文學(xué)的內(nèi)涵。活動(dòng)賓主盡歡，完美結(jié)束。

來源：智利葡萄協(xié)會(huì)