4月26日，羅伯森酒莊重慶專業品鑒會開展，重慶兩路保稅港自貿區綠地自貿商務一號樓咖啡廳內，柔美的吊燈流光溢彩，舒緩的音樂縈繞耳畔，空氣中彌漫著葡萄酒淡淡的清怡。在這樣一個溫馨優雅的氛圍中，重慶好酒網商貿公司總經理張女士與大家分享了她與紅酒的浪漫故事，來自入駐企業的總經理以及重慶網紅美女企業家共20多人盛裝出席了紅酒沙龍。

首先重慶保稅港區紅酒批發市場的品酒師用一個小小的問題開啟了當晚的浪漫之旅。一顆顆晶瑩剔透的葡萄宛如美人的瞳眸，那么她不同的部位都能在釀造過程中起到什么作用?葡萄汁含有豐富的營養物質自然不必細說，那么葡萄梗、葡萄皮、葡萄籽又有什么功效呢?原來葡萄梗葡萄皮都能起到單寧的作用，而單寧的多少決定了酒的風味結構與質地。單寧豐富的紅酒可以存放經年，并且逐漸醞釀出香醇細致的陳年風味。當葡萄酒入口后口腔感覺干澀，口腔黏膜會有褶皺感，那便是單寧在起作用。另外并且紅葡萄酒的顏色都是來葡萄皮而不是人工添加色素。葡萄籽含有OPC等抗氧化元素，可以讓品嘗到美酒的人更年輕更美麗。